Qué sucedería en tu cuerpo si comieras apio por una semana.

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El apio fresco y crujiente contiene alrededor de un 95 % de agua. Sin embargo, cuando hablamos de los efectos que causa en el cuerpo, es importante resaltar que puede cambiar tu vida. Tal vez sea hora de introducir ese delicioso vegetal en tu alimentación.En Genial.guru queremos motivarte a tener un estilo de vida saludable, por eso queremos explicarte de manera más exhaustiva los beneficios de los alimentos como el apio. ¡Lee este artículo hasta el final!

Te ayudará a controlar tu peso

Como ya lo hemos dicho anteriormente, el apio tiene un gran porcentaje de agua, y además de eso, es rico en vitamina K y en muchos otros excelentes minerales. Sin embargo, para controlar el peso, el efecto más importante está relacionado con el “recuento de calorías negativas”. Esto significa que tu organismo necesita más calorías para digerir el apio que las que contiene el alimento en sí. Para perder kilos puedes comerlo solo o en forma de jugo, solo tendrás 16 calorías por cada 1,5 tazas de exprimido de apio.

Te olvidarás de la acidez estomacal

El reflujo o la acidez estomacal es una condición que tienen las personas con malos hábitos alimenticios o problemas en su sistema digestivo. ¡Pero nuestro pequeño amigo verde puede ayudarte con eso! El jugo de apio calma esas molestias de inmediato, regulando los ácidos estomacales. Pero tenemos que aclararte que esta es una solución bastante temporal: si la acidez persiste, debes cambiar algunas cosas en tu alimentación y consultar a un especialista.

Despídete de las úlceras

Un estudio realizado en 2010, publicado por el Diario de Biología Farmacéutica, determinó que el apio contiene un tipo de extracto de etanol que protege el revestimiento del tracto digestivo de las úlceras. Otras cosas que el contiene son flavonoides, taninos, aceites volátiles y alcaloides, que aumentan la producción y regulación de la mucosa intestinal.

Es un desinflamatorio muy efectivo

La inflamación en cualquier parte de nuestro cuerpo es una respuesta del sistema inmune a una infección o irritación, y no es necesariamente algo negativo, ya que así es como tu cuerpo te protege de la propagación de una enfermedad. Sin embargo, a veces es necesario regular esa reacción y sus efectos secundarios. El apio puede ayudarte ya que tiene capacidades antioxidantes y antiinflamatorias. Puede ser de gran ayuda para afecciones en tu piel, encías y ojos. Además, contribuye a que tus dientes se vean más brillantes y blancos, debido a que posee mucho calcio.

Impedirá que te deshidrates

Por supuesto, los productos con alto contenido de agua van a evitar que tu cuerpo se deshidrate, manteniendo el nivel de líquido necesario en tu organismo. El pepino (98%) y, por supuesto, el apio (95%), son excelentes opciones a tener en cuenta.

Tu sistema digestivo recibirá ayuda

Junto con un alto contenido de agua, el apio es además rico en fibra. La fibra natural y los fitoquímicos estimulan las paredes del estómago y el intestino delgado, previniendo así el estreñimiento al ayudar al proceso de peristalsis. Esto hace que la comida que llega al intestino grueso se mezcle y se disuelva mejor. Ayuda a las enzimas a descomponer los nutrientes y a que sean absorbidosen el torrente sanguíneo.

Tus niveles de colesterol y presión arterial disminuirán considerablemente

Por último, pero no menos importante, el apio tiene propiedades que actúan en contra del colesterol, ayudando así a prevenir la presión arterial alta al “limpiar” tus niveles de grasas. Actúa como relajante en la musculatura lisa, lo que mejora el flujo de calcio y potasio dentro y fuera de las células.

Como pudiste ver en este artículo, el apio tiene asombrosas propiedades a favor de tu salud, las cuales dan excelentes resultados en un corto período de tiempo, o incluso, de inmediato. ¿Intentarás comer más apio después de leer esto? ¡Cuéntanos en la sección de comentarios!

Ilustradora Natalia Tylosova para Genial.guru


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